Рулет из мякоти и рубца говядины. Тонкие слайсы рулета поливаем дижонской горчицей. Подаем с листом салата и хреном. Время отдачи:10-12 мин. кбжу - 430/45/18/16
Рис обжаренный со свежим шпинатом и белыми грибами. Блюдо подается с легким салатом в состав которого входит :( редис, огурец свежий, зеленый горох, щавель и отварное яйцо), заправляем майонезным соусом. Время отдачи:12-15 мин. кбжу - 570/15/31/56